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Il pesce tra tradizione e innovazione - 6 aprile 2016

Capita Locandina Corso Pesce Tradizione e Innovazione

 

MERCOLEDÌ 6 APRILE

Dalle ore 19,30

         IL PESCE TRA TRADIZIONE E INNOVAZIONE

Docente

Walter Borsini

Scampo affogato in panzanella

Mezze maniche ai gamberoni con crema di peperoni

Spiedo di coda di rospo con il suo potacchio, schiacciata di patata, olive e pomodorini

Semifreddo al lime e cioccolato con salsa al rum

 

COSTO DEL CORSO € 45,00

Prenotazione obbligatoria e responsabile

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